遠離喧囂 - 六號花園

近年來, 台灣的景觀餐廳的數量真的是多到讓人咋舌. 而且需求幾乎一定跟得上供給增加的速度. 幾個北部較具景觀的地區, 大溪, 龍潭, 尖石, 三義, 復興, 景觀餐廳多到不知道怎麼選擇. 而這些景觀餐廳不管位在多麼偏僻的山區, 一樣都是人滿為患, 我想這與部落格的發展也有一定的關係吧, 一旦有訪客到過這些景觀餐廳並在部落格上留下正面評價及美美的照片, 對景觀餐廳來說就是最好的廣告, 人潮也自然跟著來


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Leppa 親子自行車加裝後座椅

霈霈是個好動的小孩, 所以每天都會帶著他出門走一走. 不過隨著他逐漸長大, 要抱著他走是越來越辛苦, 嬰兒車他也坐不住. 而且用走路的話走也走不遠. 每天都是一樣的地方也有點膩. 看越來越多人騎著親子自行車在路上跑, Nicole 也很心動, 想像著載著霈在路上邊騎車邊唱歌, 似乎很有快樂家庭的樣子.


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花岩山林下午茶

這篇網誌拖得有點久, 到花岩山林用下午茶已是去年十月的事情了, 時間真得過得有點快. 轉眼間就過了一年. 回顧當時的照片, 霈霈都還不會走路, 而現在霈霈己經到處亂跑了.

花岩山林位於三峽的有木里, 簡單來說就在往滿月圓的路上過大板根之後的一個路口左轉進去就到了. 指標滿清楚的, 應該是不會錯過.


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大窩口木酢液

多咪使用木酢液可以回溯到四年前了, 當時每次幫他洗澡時都會使用木酢液稀釋後幫他淋浴, 據說可以改善膚質, 增加皮毛的光澤, 同時還可以預防皮膚病. 另外, 還可以稀釋到噴霧瓶中噴在多咪身上後, 據說還可以驅除蚊蟲. 是不是有上述這些作用不曉得, 不知是不是因為有使用木酢液的關係. 多咪當時都沒有皮膚的問題.

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傳說中的北海道千層蛋糕

自從上次吃了85度C法式千層蛋糕之後, 就一直想試試傳說中的北海道千層蛋糕是什麼樣的好滋味. Nicole大概有聽到我的心聲吧, 不知去哪弄來了兩盒來, 一盒原味的, 一個則是草莓口味的. 這下總算是得以一償宿願了...

下面就是兩盒坐飛機來的蛋糕, 聽說真的是位於日本北海道的工廠生產製造的, 而不是只是名稱上叫做北海道千層蛋糕而已...蛋糕的外觀就比85度C法式千層蛋糕要好多了, 日本的食品似乎都做得蠻精緻的

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實際吃起來, 北海道千層蛋糕也的確比85度C法式千層蛋糕要綿密一點, 口感也較細緻些, 不過個人是感覺相差不大啦, 而且85度C的便利性沒話說, 巷口買一下就有了, 不像北海道千層一訂就要等很久. 不過話說回來, 搞不好就是等很久才吃到才覺得好吃, 就像一個民間故事, 主角餓了三天, 終於吃到畢生最好吃的食物, 結果眼睛睜開一看是饅頭一樣的道理.

這樣好了, 以後85度C蛋糕買回來, 先瞪著他30分鐘不要吃, 這樣看會不會覺得比較好吃....


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劣犬週記 - 我愛吃麵包

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之前大家看到我"三十而立"的週記, 都已經知道我的體重在去年底已堂堂入30的階段了, 而三個多月來, 雖然把拔馬麻一直要我減肥, 但他們嘴巴說要我減肥, 還都一直給我吃零食, 馬麻吃早餐時也都會分我一點吃...各位看倌啊...這樣怎麼減肥得成功呢??

不過我減肥減不下來, 也不能都怪把拔馬麻, 我自己也是很貪吃. 每次都在餐桌旁邊找吃的, 上一次, 就讓我看到一個落單的肉鬆麵包, 我二話不說就把他咬回我的床, 慢慢的享用, 等阿嬤看到時, 就只剩我嘴邊的空塑膠袋了; 而且只要家裡有人在吃東西, 我一定飛快地跑到他腳邊要一點來吃. 結果就是, 現在大家看到我都在說我胖...

其實....也沒有很胖好不好, 屁股大了一點而已, 看我這張回眸一笑的照片, 把拔馬麻把我結紥了真可惜, 看這馬達, 我一定很會生...

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阿默蛋糕 - 荷蘭貴族手工蛋糕

最近四周圍的人好像對阿默蛋糕特別有興趣, 之前同學女兒滿月, 訂購了蜂蜜千層蛋糕, 而後我們自己又去買了鳳梨酥, 日本真咖啡及澳洲醍醐蛋糕來吃. 而這次, 則是姐姐生女兒滿月, 訂購的阿默荷蘭貴族手工蛋糕

一打開荷蘭貴族手工蛋糕, 乍看還以為是蜂蜜千層, 但是質地很不一樣. 蜂蜜千層比較蓬鬆, 而荷蘭貴族蛋糕比較紮實. 有點像做蛋糕時沒有"發"起來, 做壞了的那種感覺, 不過口感及味道當然要比做壞了的蛋糕要好吃多了啦. 想試試不同口感的朋友可以試試...

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劣犬週記~愈來愈有孕味

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我那個大肚婆馬麻,肚子大屁股也大,實在是愈來愈有孕味了,馬麻因為肚子大了步伐也變慢了,每次散步我跟把拔走一走,都要回頭看一下慢吞吞的馬麻跟上來了沒。

最近我把拔看我在家很憂鬱,而且我愈來愈不喜歡在我家附近散步,偶爾會帶我到北大校園走走,馬麻也順便可以運動運動,不然我看她那身肉呀…嘖嘖嘖。

晚上北大校園人不多,很少有狗、人可以跟我玩和撒嬌,這天,我們散完步正要回家,在大門口遇到了一對夫妻,那對夫妻一直對我指指點點,我早就看到了,但我把拔不喜歡我見人就靠過去撒嬌,他說那樣很沒理貌,還好那對夫妻往我這一直笑又靠了過來~~正合我意,我當然一個箭步上前用力的撒他個夠,他們問我拔把我是男生還是女生(嗟~我長的那麼秀氣,當然是女生呀),一直說我很可愛,還說他們也想去領養一隻,聊著聊著,那位女士突然問我把拔說”她是不是快生了呀?” ㄟ~他們怎麼突然關心起我馬麻了咧,我才是焦點吧,只聽我把拔趕忙解釋道”她真的只是胖啦,沒有孕懷耶”…啥!什麼跟什麼呀,原來是在講我呀,誰快生了呀,快生的是我旁邊那個傻笑的大肚婆,不是我好不好…

這天我帶著一顆破碎的心,回家~~~


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2006年第一屆台北原味鳯梨酥金賞獎冠軍

2007年第二屆台北創意鳳梨酥金選獎冠軍

就是這兩個在店門口的活廣告, 吸引我們進到佳德糕餅這家店. 見著絡繹不絕的人潮, 每個人沒命似地搶著剛上架不久的鳳梨酥, 以及口味特別的水果酥, 創意的特殊口味鳳梨酥, 還有就是老婆餅及牛奶酥. 一個一個客戶都拿著好幾袋, 彷彿深怕慢了就買不到的感覺. 因此, 儘管之前並沒有聽過這家店. 我們還是跟著人潮帶了一大包回家

首先來看這個2006年第一屆台北原味鳯梨酥金賞獎冠軍的鳳梨酥. 佳德的鳳梨酥口味又跟之前試過的幾家鳳梨酥不同 (見Amo 阿默蛋糕 - 鳳梨酥, 日本真咖啡, 澳洲醍醐蛋糕). 佳德的原味鳳梨酥的甜味較重, 但口感最細, 細到感覺不出有鳳梨的纖維感, 但是好是壞就見人見智. 我個人是比較喜歡有纖維的口感.

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接下來是2007年第二屆台北創意鳳梨酥金選獎冠軍的蔓越莓鳳梨酥. 我不得不佩服佳德師傅的好創意. 蔓越莓的味道跟鳳梨內饀味道的巧妙結合. 使得這個蔓越莓鳳梨的口味呈現出一種酸酸甜甜的迷人味道. 而加入了胚芽的外皮, 吃起來別有一股香氣, 口感可說比原味鳳梨酥的口感更上一層. 個人相當喜歡這個蔓越莓的鳳梨酥

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另外, 還有其他口味的鳳梨酥, 像是梅子口味的梅鳳酥, 桂圓酥, 及其他水果酥. 我們沒有全試過, 只有試過梅鳳酥及桂圓酥. 不過覺得口味都不及原味鳳梨酥及蔓越莓鳳梨酥.

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不過, 在我們買的一堆糕餅中, 其實我們最喜歡的, 不是鳳梨酥. 而是老婆餅及牛奶酥. 佳德的老婆餅及牛奶酥, 外皮相當鬆且香, 而內饀綿密而爽口, 配合起來相當的妙. 真的是會忍不住一塊接一塊地吃, 所以一直到吃完了, 才發現沒有拍照, 只好請大家到他們的網站看囉...

佳德網站: http://www.chiate88.com


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[劣犬週記] - 為什麼要聽莫札特

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最近, 家裡的音樂跟以前有很大的不同, 在以前, 家裡都是快節奏的搖滾歌曲居多, 就是讓人聽了心情會亢奮的那種音樂. 那種音樂聽起來讓人活力十足, 最適合我們這種活動力強的獵犬了. 也很適合我好動的風格.

但是...最近變了, 家裡的音樂變成了輕音樂了, 沒有很強的節奏感, 輕輕柔柔的旋律, 讓人聽了就一直很想睡覺的那種音樂, 害得我整隻狗沒精神...

.....沮喪......

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搞了半天, 原來把拔馬麻想在做音樂做胎教 (詳見"寶寶成長日誌: 懷孕期間的胎教原則整理"). 而且說什麼美國學者專家發現聽巴洛克時期音樂最能提升音樂與空間智能以及增強記憶與創造能力, 而且又以莫札特的音樂效果最佳. 所以就一直放莫札特的音樂, 希望小雨雨生出來聰明一點...但是, 這種不痛不癢的音樂, 真的可以讓人變聰明嗎?? 我怎麼聽了都有點想死的感覺...

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算了, 把拔馬麻要放, 我也阻止不了他們, 不過他們也不想想...我小時候也沒有聽莫札特啊...我還不是很聰明...算了, 還是睡我的覺吧...

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